rationalproduchon MEAL

RATIONAL PRODUCTION Evodry es nuestro carro termorrefrigerado por convección con tecnología incorporada para la distribución decomidas multiporción. Ideal para el servicio Cook & Serve, puede utilizarse para una distribución con estacionamiento fijo del carro o en movimiento. El punto de inflexión en distribución de comidas Temperaturas perfectas… Las cámaras internas por convección proporcionan calentamiento y refrigeración activa. El perfecto aislamiento garantiza la estanqueidad en los compartimentos internos durante 60 minutos. El diseño abierto de la cámara garantiza el mantenimiento de...

RATIONAL PRODUCTION TIPS! Para una mejor inercia térmica, recomendamos mantener el carro conectado hasta 15 minutos después de haber introducido la última bandeja. 01. ENCENDIDO El carro se conecta a la toma eléctrica cuando se introducen las primeras bandejas. El precalentamiento no es necesario. 02. CARGA DE BANDEJAS FRÍAS Y CALIENTES El operador coloca las bandejas dentro de los huecos en la superficie y dentro de las cámaras. 05a. DISTRIBUCIÓN MÓVIL La distribución se efectúa con el carro en movimiento. El operador efectúa el servicio habitación por habitación. Las temperaturas se mantienen...

RATIONAL PRODUCTION MODELOS 04 Largo (L) Opción Opción 2 huecos superiores (2 GN 1/1) 2 huecos superiores (2 GN 1/1)

RATIONAL PRODUCTION Configuraciones Largo (L) 2 huecos Enchufes disponibles Enchufes disponibles Tipo CE Tipo F (Schuko) Tipo G (UK) Tipo CE Tipo F (Schuko) Tipo G (UK) Tipo CE Tipo F (Schuko) Tipo G (UK) Tipo CE Tipo F (Schuko) Tipo G (UK) Enchufes disponibles CE Tipo F (Schuko) Tipo G (UK) CE TipoF (Schuko) Tipo G (UK)

RATIONAL PRODUCTION OPCIONALES 06 Superficie de trabajo adicional que puede utilizarse tanto para distribuir comidas como para retirar bandejas. Disponible en ambos lados cortos del carro. Opción bridge Estante superior y panel frontal de cristal, pensado para garantizar la máxima higiene durante la distribución, sin obstaculizar la visión del producto.

ACCESORIOS Y DATOS TÉCNICOS 07 Accesorios Bandejas y tapas Con Evodry puede suministrarse una gama completa de bandejas Gastronorm y sus relativas tapas. Superficie de apoyo adicional para apoyar platos o recipientes desechables dentro del compartimento caliente y/o frío.

art direction: alessandro andreucci